无烟柴火灶的制作的过程

  无烟柴火灶的制作方法如下：首先将无烟柴火灶的框架画出来，在边框位置往下凿出3公分的浅坑。然后开始砌红砖，砖是平铺，切记要留出灶口；灶底存灰大约25公分高，用来放置漏灰网。接下来6层砖后开始砌出烟口，在灶台中间往后半砖的距离砌出大约30见方的出烟口；往上一直砌，灶台接近腰身高度即可。最后砌造一个延伸到屋顶的出烟口，完成制作。

  2、开始砌红砖，砖是平铺，切记要留出灶口；灶底存灰大约25公分高，用来放置漏灰网。

  3、6层砖后开始砌出烟口，在灶台中间往后半砖的距离砌出大约30见方的出烟口；往上一直砌，灶台接近腰身高度即可。

  2、虽然木炭燃烧会产生一氧化碳，二氧化氮等污染物，但是由于不是全天在烧，基本上只有做饭的时候用，所以在大气污染来源总排名上比较靠后。

  3、在大气天气处于静稳态的时候，对于局部空气(比如这个村庄的空气)还是有非常严重的影响.尤其是春天烧秸秆的时候，能够影响到更大的范围。

  4、农村空间很大，灶火密度很小。不像城市里面一个小区几百个几千个灶火，农村可能就几个灶火，而且大量田野里没有灶火，会及时补充大量新鲜空气过来。

  三、柴火灶做饭线、受热均匀而且快；灶膛里的火势较大，在烹饪的时候也能把食材充分烧制。

  2、农村土灶就等于猛火灶，最大火力比普普通通的家庭燃气灶大多了，火力大，炒菜时候就更容易产生瞬间高温，达到外焦里嫩的效果。而食物的【香气】，跟高温紧密关联食物里的化学物质在高温下产生各种挥发性化学物质，就是香气的来源。

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